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什么是“木須”?美國小哥在線科普木須肉的前世今生

發布時間:2019年10月13日 17:26     來源:中國新聞網

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  木須肉原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,不過有很多人并不知道菜名的由來。其實,木樨,木犀是桂花的別稱,木須肉以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。(記者 謝宜 編輯 汪雅青)

責任編輯:【唐偉杰】

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